冬季天气寒冷，人体血管收缩，血压会相应增高，这就大大增加了高血压患者发生心脑血管意外的几率。专家认为，高血压病人在服用降压药物的同时，可适当补充叶酸，以降低心脑血管疾病发生率。

最新研究发现，高血压的帮凶是同型半胱氨酸，可明显损害血管内皮功能，它与高血压联手导致脑卒中的风险是健康人群的12倍。我国高血压患者中，约75%伴有高同型半胱氨酸血症。降低同型半胱氨酸最安全有效的途径是补充叶酸，从而使脑卒中风险显著下降。高血压患者补充叶酸要与降压药同时使用，其中血管紧张素转换酶抑制剂类降压药与叶酸共同使用，可以充分发挥两种药物同时预防心脑血管事件的作用。

50岁以上者要尽量食用富含叶酸的食物，如绿色蔬菜和水果。但叶酸遇热、遇光易被氧化而失活，人体天然叶酸吸收率较低，因此老年人也可服用叶酸补充剂。尤其是高血压患者检测发现同型半胱氨酸升高，就需每天口服小剂量叶酸，特别是冬季要坚持服用。